매일매일먹부림3 [시청역맛집] 미래유산으로 선정된 진주회관 콩국수 오랜만에 대낮에 서울에 올 일이 있어서 서울시청역 근처 직장인들의 맛집을 들렸습니다! since 1962 라니! 어느덧 60 년 전통이 되어버린 "진주회관" 서울특별시 미래유산 보존회가 인증하는 미래유산으로 선정된 콩국수 걸쭉한 비주얼! 콩을 별로 안 좋아하는 저도 반해버린 콩의 비린맛이 전혀 나지 않는, 진하지만 담백한 콩국수입니다. 좋은 건 클로즈업 한번 더! 주문하자마자 나오는 건 콩국수 한 그릇+ 김치 한 접시 하지만 부족함이 없습니다ㅋ 역시... 콩이 좋아서 맛있는 건가! 고 이건희 회장도 즐기셨다는 콩국수. 인증서가 벽에 뙇! 내돈내산 맛집 인정합니다~ 진주회관 위치 서울 중구 세종대로11길 26 (서소문동) http://kko.to/Z7qAgf-HN 진주회관 서울 중구 세종대로11길 26 m.. 2022. 3. 28. [에어프라이어 요리] 집에서 만들어 먹는 '군고구마' + 아웃백 '허니버터 고구마' 굽기 늦은 밤~ 뜬금없이 '군고구마'가 생각나는 밤! 먹고 싶은 음식이 생각났는데 주저할 필요가 없죠! 오늘은 야식은 바로 에어프라이어로 집에서도 가능한 '군고구마' + '허니버터 고구마' 입니다~ 겨울 간식 #군고구마 아웃백에서 먹던 그맛 #허니버터고구마 고구마, 버터, 꿀 또는 연유, 치즈 1. 에어프라이어에 종이 호일을 깔고 깨끗이 세척한 고구마를 넣어줍니다. 2. 200도에서 25분 정도 돌려줍니다. 생(?) 군고구마를 드시려면 30~35분 한 방에 돌리면 될 듯 3. 허니버터 고구마로 만들 녀석들은 나이프를 이용해 반을 잘라줍니다. 4. 버터 한 조각씩 넣어주고, 꿀을 발라줍니다. (피자 치즈를 먼저 올리고 난 뒤에 연유나 꿀을 뿌려도 되지만 꿀이 진~해서 먼저 녹이면서 발라준 것) 5. 피자 치즈를.. 2021. 12. 30. 마라매니아의 손님 초대 필수 요리 '마라샹궈' 자타공인 마라 매니아! 제가 유일하게(?) 잘 하는 요리가 마라샹궈 아니겠습니까~ 오늘은 노동소득 외의 또 다른 파이프라인을 만드는 사람들과의 모임으로 오랜만에 홈 마라를 즐겨보았습니다 😋 #하이디라오소스 필수 홈메이드 #마라샹궈 오늘은 양고기 베이스로 새우+ 새우완자 + 각종 중국당면까지 양이 어마어마하네요 ㅋ 마라샹궈 먹을 때 짝꿍 #쇼좌빙 중국식 미니전도 세팅하고~ 중국 요리에는 중국 술! 오늘의 백주는 #연태고량 중국술 외에도 식전주로 추운 날씨에 딱인 #뱅쇼 한잔 식후(?)주로는 #맥주 까지 왜인지.. 안주대비 술이 너무나 다양한 오늘의 먹부림 ㅋㅋㅋㅋ 하루하루 먹는 것에 진심인 자의.. 오늘 뭐 먹었지 기록입니다 :) 도움이 되었다면 로그인이 필요 없는 ♡공감 을 눌러주세요~ 꾸욱!! 2021. 12. 28. 이전 1 다음
