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오늘뭐먹지9

10분이면 뚝딱~ 어묵 많이 국물 떡볶이!! 스트레스받을 때 생각나는 메뉴. 그냥 10분 만에 뚝딱! 특히나 저는 국물떡볶이 참 좋아하는데요. 매콤 달콤 국물이 끝내주는~ 미미네 어묵 많이 국물떡볶이! 오늘의 먹부림 메뉴는 '어묵 많이 국물떡볶이' 입니다. 재료도 단출합니다! 방법도 심플! 그냥 소스 풀고 끓이면 돼요~ 물 450cc에 소스와 떡을 넣고 풀어주고 어묵도 넣고 가스불 ON! 🔥 떡과 어묵이 통통하게 부풀면 총총 썰어둔 파 투하!! 와~ 색깔 봐😍 이쁘게 그릇에 옮겨 닮고 깨를 챠라락~~ 오늘도 잘~ 먹었습니다. 하루하루 먹는 것에 진심인 자의.. 오늘 뭐 먹었지 기록입니다 :) 내돈내산 쿠팡에서 배달시킴! 미미네 어묵많이 국물떡볶이 (냉동) COUPANG www.coupang.com 도움이 되었다면 ♡좋아요를 눌러주세요~ 꾹! 2022. 4. 13.
[꽃게된장찌개] 요리 초보의 꽃게 손질과 된장찌개 끓이기! 원래 우리 집 주방과 요리는 남편의 것인데 한 번씩 이런 이벤트는 있어야죠! 오늘은 처음부터 끝까지 내가 하는 메뉴! "꽃게된장찌개" 입니다. [기본 재료- 2인분 기준] 꽃게 2마리, 멸치육수 800g(멸치/다시마) 양파 1/2개, 대파 1대, 두부 반모, 청양고추 1개, 애호박, 무( 둘 다 없어서 안 넣음;;), * 찌개 양념 재료 * 된장 2, 고추장 1/2, 고춧가루 1/2 , 맛술 2, 다진 마늘 1, 다진 생강 1/2, (필요시) 소금이나 국간장 약간 일단 재료부터 가지런히 정렬해놓고 📷 자~ 이제 시작해봅시다. 우선 멸치랑 다시마를 넣고 육수를 만들 거예요. 어디서 본건 있어가지고 (근본은 없음;;) 밥도 하는 김에 나온 쌀뜨물로 멸치육수를 냅니다. 그리고 물이 끓는 동안 꽃게 손질!! 냉.. 2022. 4. 10.
[랍스터] 요즘은 랍스터도 밀키트로 10분이면 뚝딱! 점심에 10분이면 뚝딱! 이게 가능하다니!! 오늘의 메뉴는 "통 랍스터 찜" 입니다. 재택근무를 하다 보니 오늘 뭐먹지 항상 고민이 되죠. 이럴 때 간편밀키트가 최고인데 '집어가'라는 간편밀키트 전문점이 있더라구요. 심지어 국내 유일 랍스터 수산물 전문 밀키트라니!! 세상 오래 살고 볼 일입니다. 이미 한번 삶아진 통 랍스터가 밀키트로 나오는 세상에 제가 살아요. 통 랍스터 찜으로 랍스터 버터구이로 다양하게 요리할 수 있도록 조리법 종이도 같이 주니 너무 좋네요! 랍스터를 뒤집어 배 쪽이 위로 보이게 한 후 찜기 위에 눕혀주었습니다. 우리 집 스타가 되신 랍스터님. 평소 사진 잘 안 찍는 남편도 📷 물에 씻고 준비하는 데 3분 찌는데 7분 딱 10분이면 완성! 제법 속살도 있고! 쫄깃쫄깃 맛있습니다아~~.. 2022. 4. 7.
[대패삼겹살숙주볶음] 대패삼겹살을 이용한 간단한 메뉴 고기에 굴소스를 넣어 숙주와 함께 휘리릭 볶아주면 밥반찬으로도 좋고~ 술안주로도 좋은~ 오늘의 메뉴는 "대패 삼겹 숙주볶음" 입니다. 오늘도 어김없이 셰프는 남편! 저의 역할은 항상 사진찍기 📷 그리고 재료 준비를 살짝 도와봅니다! (여기서의 도움: 정말 꺼내기만 내가 함.... ) [기본 재료- 2인분 기준] 대패삼겹살300g, 숙주나물 250g 통마늘 7알, 대파 1/2대, 청양고추 1/2개, 설탕 2/3티스푼, 깨 1티스푼 * 양념 재료 * 진간장 1, 굴소스 1, 맛술 1, 다진마늘 1/2, 다진생강 1/2, 후추 적당량 짜란~ 시작해봅시다! 2인분만 만들기 위해 사진에 보이는 기본 재료의 절반 정도만 사용했어요~ 소스 재료도 꺼내서 가지런히~ 숙주나물은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하도록 채.. 2022. 4. 6.
컨디션 회복에는 고기! 한번 굽고 삶은 '수육' 남편이 코로나로 인해 컨디션이 좋지 않네요ㅠㅠ 컨디션을 회복하기 위해서 선정한 몸에 좋은 고기 메뉴! 오늘의 먹부림 메뉴는 '수육' 입니다. 저는 재택근무 중이기 때문에 점심시간에 요리까지 하기에는 시간이 빠듯.. (하다는 핑계) 사실 그냥 요리 잘하는 남편님이 우리 집 주방 주인이죠! 저는 항상 저의 블로그에 남겨둔 것처럼 "15/25/10분만 지키면 돼!"를 외쳤는데 [수육] "15분/25분/10분" 시간만 지켜주면 쉬운 수육 삶는 법 "15분/25분/10분" 시간만 지켜주면 아주 쉬운 수육 삶는 법 다이어트에 본격 돌입하면서 먹을 수 있는 식단이 매우 한정적인데 ㅠㅠ 고기 덕후의 눈에 띈 허용 식품 "삶은 돼지고기(수육)" 신나 wisdomtic.cf 남편이 갑자기 고기를 굽네요?! 오늘의 수육은 .. 2022. 4. 5.
[스위치온 다이어트] 1-3일차 식단&운동과 후기 (-1.7kg) 스위치온 다이어트 식단 & 운동 3일간의 변화 기록 및 후기 2년 전 이맘때 인가요! 코로나 때문에 살이 찌는 것 같다며 스위치온을 시작하고 기록을 남겼었죠. 스위치온 다이어트 종료! 마지막 식단과 후기 (-800g /총 -4.2kg) 스위치온 다이어트 식단 & 변화 기록 및 후기 스위치온 다이어트 1-3일차 후기 스위치온 다이어트 4-7일차 후기 스위치온 다이어트 8-14일차 후기 스위치온 다이어트 마지막 후기 드디어 스위치온 wisdomtic.cf 진짜 이제 만 2년이 되어가는데 코로나는 왜 안 끝나고! 나는 왜 계속 점점 옆으로 자라는가.. 2년 만에 다시 마음을 다 잡고~ 코로나가 끝나면 마음껏 놀러 다닐 날을 기대하면서 스위치온을 시작했습니다! "장 해독과 생체리듬 개선" 시간 식단 추가식단 아.. 2022. 4. 4.
[시청역맛집] 미래유산으로 선정된 진주회관 콩국수 오랜만에 대낮에 서울에 올 일이 있어서 서울시청역 근처 직장인들의 맛집을 들렸습니다! since 1962 라니! 어느덧 60 년 전통이 되어버린 "진주회관" 서울특별시 미래유산 보존회가 인증하는 미래유산으로 선정된 콩국수 걸쭉한 비주얼! 콩을 별로 안 좋아하는 저도 반해버린 콩의 비린맛이 전혀 나지 않는, 진하지만 담백한 콩국수입니다. 좋은 건 클로즈업 한번 더! 주문하자마자 나오는 건 콩국수 한 그릇+ 김치 한 접시 하지만 부족함이 없습니다ㅋ 역시... 콩이 좋아서 맛있는 건가! 고 이건희 회장도 즐기셨다는 콩국수. 인증서가 벽에 뙇! 내돈내산 맛집 인정합니다~ 진주회관 위치 서울 중구 세종대로11길 26 (서소문동) http://kko.to/Z7qAgf-HN 진주회관 서울 중구 세종대로11길 26 m.. 2022. 3. 28.
카카오뷰 친구 품앗이! 100명 같이 달성해요~🤩 요즘 hot 하다는 카카오뷰 저도 시작했습니다~ 오늘 부동산 핵심뉴스! 암호화폐 상황은? 오늘의 경제뉴스를 모아보는 http://pf.kakao.com/_xdKdxeb 오늘의 경제 뉴스 바쁜 일상 속 필요한 정보만 모아보는 오늘의 경제 pf.kakao.com 오늘 뭐먹을지 고민될때! 먹거리 큐레이팅~ http://pf.kakao.com/_dfDbb 오늘뭐먹지 하루 하루 먹는 것에 진심인 자! 오늘 뭐 먹을까요? 우측 상단 ch+ 누르고 함께해 주세요~ pf.kakao.com 댓글 남겨주시면 바로 맞추 달려갑니다~!​ 2022. 3. 23.
[에어프라이어 요리] 집에서 만들어 먹는 '군고구마' + 아웃백 '허니버터 고구마' 굽기 늦은 밤~ 뜬금없이 '군고구마'가 생각나는 밤! 먹고 싶은 음식이 생각났는데 주저할 필요가 없죠! 오늘은 야식은 바로 에어프라이어로 집에서도 가능한 '군고구마' + '허니버터 고구마' 입니다~ 겨울 간식 #군고구마 아웃백에서 먹던 그맛 #허니버터고구마 고구마, 버터, 꿀 또는 연유, 치즈 1. 에어프라이어에 종이 호일을 깔고 깨끗이 세척한 고구마를 넣어줍니다. 2. 200도에서 25분 정도 돌려줍니다. 생(?) 군고구마를 드시려면 30~35분 한 방에 돌리면 될 듯 3. 허니버터 고구마로 만들 녀석들은 나이프를 이용해 반을 잘라줍니다. 4. 버터 한 조각씩 넣어주고, 꿀을 발라줍니다. (피자 치즈를 먼저 올리고 난 뒤에 연유나 꿀을 뿌려도 되지만 꿀이 진~해서 먼저 녹이면서 발라준 것) 5. 피자 치즈를.. 2021. 12. 30.