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마이라이프/요리

[수육] "15분/25분/10분" 시간만 지켜주면 쉬운 수육 삶는 법

by 꼬냉상 2020. 4. 27.

[수육] 시간만 알면 쉬운 수육 삶는 법

"15분/25분/10분" 

시간만 지켜주면 

아주 쉬운 수육 삶는 법

돼지고기 앞다리 수육

다이어트에 본격 돌입하면서

먹을 있는 식단이 매우 한정적인데 ㅠㅠ

고기 덕후의 눈에 띈 허용 식품

"삶은 돼지고기(수육)"

 

신나는 마음으로

짧게는 2일에  ?

길게는 3일에  !

계속 먹고 있습니다 ㅋㅋㅋ

 

재료와 요리 순서를 한눈에! 쉽게 확인!!

매번 검색해서 레시피를 확인하는 나를 위한 기록이기도 합니다 ㅠㅠ

 

[재료]

돼지고기 앞다리 수육용 600g,

된장 2큰술, 맛술 또는 소주 반컵커피가루 1작은술

월계수 잎, 통후추 6알, 대파 1개, 양파 1개, 통마늘 8개

 

이 모든 재료를 마구 넣어주고

시간만 지켜주면

완벽한 요리가 되니

다이어트에는 최고의 메뉴입니다:)

 

[한눈에 보는 요리 순서]

1. 준비한 모든 재료를 냄비에 넣어 줍니다.

2. 잡내가 날아가도록 뚜껑열고 강불에 15분

3. 그  속이 익을  있게 뚜껑닫고 중불로 25분

4. 이후 뜸들이듯 약불에 10분

 

잡내도 전혀 나지않고,

익었나 익었나찔러볼 필요 없이

방에 성공하는 레시피!

 

자~ 그럼 본격 요리! ㄱㄱ

일단 재료를 준비해 보았습니다~

어랏? 고기는 어디갔지;;

집에 파가 없길래, 그냥 쿨하게 패스 ㅋㅋㅋ

통마늘도 없길래, 집에 있는 편 마늘로 대체.

고기 사진은 안 찍었나 봐요?!

쿠팡 소개 이미지 퍼옴 ㅋㅋㅋ

쿠팡프레쉬로 주문한 앞다리 보쌈용 한돈

 

그리고 이 모든 재료를 냄비에 넣고

그냥 끓여줍니다!

마음으로 보세요! 안에 다 있어요~

그리고 여기서 중요한 규칙!

잡내가 날아가도록 

뚜껑 열고강불에 15분

  속이 익을  있게 

뚜껑 닫고중불로 25분

이후 뜸 들이듯약불에 10분

 

시간만 지켜주면

 탱글탱글 야들야들

아주 익은 수육이 완성됩니다!

 

스위치온 식단을 지키려면

김치도.. 새우젓도...

먹을 수가 없죠!

 

하지만 그냥 먹어도

너무 너무 맛있었어요 :)

 

 너무 돼지 돼지 한 것 같으니

! 오이!

다양한 야채들과 함께 즐겨주면 

다이어트에도 먹을 수 있는

한 끼 식사가 됩니다 ^^

스위치온 다이어트 식단 완성

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