[쇼좌빙] 마라와의 환상짝꿍! 쇼좌빙 집에서 즐기기

마라와의 환상 짝꿍! 쇼좌빙도 이제 집에서~

집에서 즐기는

" 쇼좌빙 (밀전병) "

 

마라를 접한 이후 전 중독되어 버렸죠...

집에서 틈만 나면 마라샹궈를 즐기고~

[마라샹궈] 집에서 쉽고 간단하게 즐기기

지인들이 놀러오면 마라훠궈를 세팅하고~

[마라훠궈] 재료 준비만 하면 끝! 집에서 즐기는 마라훠궈

물론 집 밖에서도 즐기다.. 발견한 메뉴!

 

중국식 미니전!!

일명 "쇼좌빙(밀전병)" 입니다~

 

쇼좌빙(手抓饼) 이란

손으로 잡고 먹는 전병이란 뜻으로

중국과 대만에서 길거리 음식으로 유명한데요.

 

크레페처럼 쇼좌빙 안에 여러 가지 재료를 넣을 수 있는데

마라샹궈랑 같이 먹으면

진짜! 레알!! 찰떡궁합이더라고요~

 

이제 쇼좌빙까지 가능한 우리 집이 마라 맛집!

새로운 사이드 메뉴입니다ㅋㅋㅋ

 

재료와 요리 순서를 한눈에! 쉽게 확인!!

(매번 검색해서 레시피를 확인하는 나를 위한 기록이기도 합니다)

 

[재료] 쇼좌빙(밀전병)

AGMD스마트스토어에서 구매

구매 링크는 (내돈내산) 제가 항상 중국 식재료를 주문하는 곳입니다.

콴펀, 푸주,샹궈소스,쇼좌빙,분모자까지! 신나는 중국식재료 쇼핑

 

[한눈에 보는 요리 순서] 1. 프라이팬을 달궈 주세요. 2. 구울 쇼좌빙 딱 한 장만 냉동실에서 꺼내 주세요.  3. 프라이팬에 올려 앞뒤를 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다.

 

자~ 그럼 본격 요리!ㄱㄱ

...라고 할 것도 없네....;;;

프라이팬을 먼저 달구고
굽기 직전에 쇼좌빙 딱 한 장만 냉동실에서 꺼내 주세요

오래 꺼내 두면 저 종이를 분리하기도 힘들고

동그란 모양 그대로 유지하기가 어렵습니다;;;

 

쇼좌빙을 프라이팬에 올려

앞뒤를 노릇노릇하게 구워주기만 하면 끝!

전병 자체에 기름이 약간 있어서 그냥 구워도 되지만

버터/오일 향을 좋아하시는 분들은 팬에 살짝 두르고 하셔도 됩니다.

 

💡 구운 쇼좌빙을 그대로 찢어 먹어 좋지만

미리 길게 잘라두고

마라샹궈의 채소, 고기류를 돌돌 싸서 먹으면 더~ 맛있습니다 :)

 

[집에서 마라 즐기기]

[마라샹궈] 집에서 쉽고 간단하게 즐기기

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[마라훠궈] 재료 준비만 하면 끝! 집에서 즐기는 마라훠궈

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